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とろとろ♡♥塩キャラメルプリン


以前は「甘いスイーツに塩なんて!」という偏見があったのですが、
これがとても合うんですよね(*^▽^*)

塩アイスやら、塩キャラメルやら、最近は塩ブームなのでしょうか?
そういえば、昔からスイカに塩を振って食べますもんね( *´艸`) 甘みが増して美味しい♪

お家で作れる塩キャラメルプリン♪
カラメルの上に牛乳と卵を投入するという、斬新さと手軽さに心を奪われました(笑)

色が濃いとほろ苦、薄いと甘め、好みの色まで煮詰めます。
右の写真が牛乳と卵が入った直後。ここに塩を「一つまみ」入れました(*^-^)v

塩キャラメルプリン

お気に入りのスヌーピーのカップで、冷た~く冷やして頂きます。
綺麗なキャラメル色のプリンです。写真をご覧頂いてもわかるように、とろとろ~です♪

もう少し塩味があってもよかったかも・・・ 今度は「二つまみ」入れてみます☆

塩キャラメルプリン

↓ こちらがレシピです ↓
Cpicon とろとろ♡♥塩キャラメルプリン by むぐこ
Posted by 碧(あお) at 2009/10/25 16:16 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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